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26
Gen

“DEGUSTAZIONE CON BRIO”: 4 portate speciali per 4 birre speciali

“Degustazione con Brio!” è l’evento in collaborazione con L’Associazione Le Donne della Birra volto a una conoscenza più profonda della birra. Abbiamo abbinato 4 portate create dalla nostra Sweet Giulia Cerboneschi a 4 birre artigianali del birrificio LABI. Si inizia con un tris di hamburger (manzo e crema di lardo, anatra e patate, maiale al barbecue), accompagnato da “La Rossa”. […]

29
Ott

COSÌ… ALL’IMPROVVISO! KNAM NEL MONDO DI CREAZIONI

Ieri pomeriggio, abbiamo avuto una visita graditissima e decisamente inaspettata: il #redelcioccolato, il maestro Ernst Knam, che in questi giorni si trova sul #LagodiGarda, ha varcato la soglia di #Creazioni. Accompagnato dalla nostra SweetGiulia Cerboneschi, che ha ritrovato in questa speciale occasione, ha visitato locale e laboratorio; scambio di chiacchiere e consigli utili insieme a Francesca Serra… Alla fine, ha portato […]

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