“Degustazione con Brio!” è l’evento in collaborazione con L’Associazione Le Donne della Birra volto a una conoscenza più profonda della birra. Abbiamo abbinato 4 portate create dalla nostra Sweet Giulia Cerboneschi a 4 birre artigianali del birrificio LABI. Si inizia con un tris di hamburger (manzo e crema di lardo, anatra e patate, maiale al barbecue), accompagnato da “La Rossa”. […]