Nello speciale dedicato ai bignè, sul nuovo numero de #IlPasticcere, edito da Italian Gourmet, c’è anche quello della nostra SweetGiulia Cerboneschi: “Una dolce esplosione…” per questa versione creativa che si ispira al celebre tiramisù, ma che come vuole la tradizione, ha una forma perfettamente cava all’interno, per essere farcita con abbondante crema!